Diário alimentar: um aliado do autoconhecimento

Temos conversado bastante sobre a importância de olhar para os nossos hábitos e sentimentos e como a nossa relação com a comida é complexa, ao contrário do que faz crer a cultura de dietas restritivas e do culto à padronização dos corpos.

Uma das ferramentas que auxiliam nesse processo de entendimento dos hábitos é o diário alimentar. Com ele, a pessoa pode perceber com mais facilidade contextos e comportamentos relacionados ao comer, movimento com capacidade de auxiliar pessoas com transtornos alimentares.

O que é um diário alimentar

O diário alimentar é um instrumento de automonitoração. Ou seja, ele envolve ativamente o paciente, para além dos consultórios.

É um processo que estimula o indivíduo a observar seus hábitos sem um olhar punitivo, preocupando-se mais com a conscientização sobre os sentimentos, em um processo interdisciplinar que pode abranger outras áreas de conhecimento, como a psicologia.

Com o diário alimentar, a pessoa é incentivada a registrar, logo após as refeições, os alimentos que foram consumidos, os horários, locais onde a alimentação foi realizada, a quantidade, com quem se esteve (ou se estava sozinha), os sentimentos que foram atrelados àquela ocasião, entre outras. Por exemplo: se houve uma sensação de mal estar emocional durante uma refeição, o que pode ter provocado esse sentimento?

Benefícios do diário alimentar

Esse processo ajuda, entre outras coisas, a identificar possíveis gatilhos para comportamentos próprios dos transtornos alimentares, como compulsão, restrição e compensação. É um processo em construção, que convida a pessoa a um mergulho interior.

É importante ressaltar essa característica fundamental do diário alimentar: ele não está ali para fazer o paciente se sentir culpado por comer algo ou por ter se sentido de uma determinada maneira ao consumir esses alimentos.

Autoconhecimento

É, antes de tudo, um aliado do autoconhecimento, permitindo que os pacientes se entendam melhor possam chegar até o nutricionista e outros profissionais da saúde com mais recursos a fim de auxiliar em seus processos de tratamento.

Faz sentido para você? Se sim, te convido a experimentar essa ferramenta e, caso se sinta confortável, compartilhar a experiência